La qualité Rombouts

1. La séléction des crus

Un café de qualité s'obtient d'abord par une sélection rigoureuse des plantations. Rombouts choisit de préférence les cafés de type arabica qui poussent en altitude où les baies ont été cueillies à la main.


2. Une torréfaction artisanale

La torréfaction est un art car il consiste à réussir par une cuisson à développer le maximum d'arômes. Pour cela, Rombouts utilise la méthode traditionnelle qui est la plus longue (jusqu'à 16 minutes) mais qui donne le meilleur résultat.


3.Conditionnement sous vide

Pour préserver les arômes, le café est emballé après torréfaction dans des emballages hermétiques et sous vide.

Oh ! Espresso Gold

Elle est étonnante à plus d’un titre, technologique, esthétique et trouvera toute sa place dans les cuisines des particuliers.
Arrondie et raffinée, chic et compacte, sobre et sensuelle,
elle est un personnage à elle seule.

16 bars de pression pour un véritable espresso.